المؤلف = Abd El-Fattah Zohry، Mohammed
عدد المقالات: 4
The Relationship between Molecular Gastronomy and Competitive Advantage of Egyptian Restaurants from the Point Of View of Chefs by Using the Five Forces Model

المجلد 11، العدد 3، يونيو 2022، الصفحة 339-383

Mohammed Alaa Ibrahim Elsayed؛ Sherif Gamal Saad Soliman؛ Mohammed Abd El-Fattah Zohry

The Use of the Continuous Improvement Technique (Kaizen) in Egyptian Hotels' (An Exploratory Study on a Sample of Five-star Hotels in Giza Governorate)

المجلد 11، العدد 3، يونيو 2022، الصفحة 385-422

Shaimaa Ali Fawzy؛ Sherif Gamal Saad؛ Mohammed Abd El-Fattah Zohry

The Possibility of using Robot as one of the Artificial Intelligence Techniques in the Food and Beverage Department in Five-star Hotels: Managers' Perspective

المجلد 11، العدد 2، يونيو 2022، الصفحة 757-807

Mahmoud Naeem Abass؛ Mohammed Abd El-Fattah Zohry؛ Sherif Gamal Saad Soliman

مجلة کلية السياحة والفنادق. جامعة المنصورة

أرشيف الدورية